Система менеджмента безопасности пищевой продукции учебное пособие
Учебное пособие является практическим руководством по использованию ИСО 22000 (серии международных стандартов) при создании и внедрении системы менеджмента безопасности на пищевых предприятиях. Предназначено для обучающихся высших учебных заведений по направлениям подготовки 19.03.02 - Продукты пит...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Russian |
| Published: |
Омск
Омский ГАУ
2017
|
| Online Access: | ЭБС Лань ЭБС Лань Перейти в каталог НТБ ТГАСУ |
