Пищевая химия тестовые задания для студентов всех форм обучения по направлениям 19.03.02 - продукты питания из растительного сырья, 19.03.03 - продукты питания животного происхождения, 19.03.04 - технология продукции и организация общественного питания
Составлены в соответствии с программой подготовки обучающихся технологического факультета. Предназначены для обучающихся всех форм обучения по направлениям 19.03.02 - Продукты питания из растительного сырья, 19.03.03 - Продукты питания животного происхождения, 19.03.04 - Технология продукции и орга...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Russian |
| Published: |
Благовещенск
ДальГАУ
2017
|
| Online Access: | ЭБС Лань ЭБС Лань Перейти в каталог НТБ ТГАСУ |
