Биотехнология продуктов лечебного и профилактического питания лабораторный практикум для магистрантов всех форм обучения по направлению подготовки 19.04.03 продукты питания животного происхождения
Учебное пособие составлено на основании курса лекций и лабораторных работ по дисциплине Биотехнология продуктов лечебного и профилактического питания. Рассматривается материал, посвященный углублению и расширению фундаментальных и профессиональных знаний магистра необходимых для производственно-т...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Russian |
| Published: |
Благовещенск
ДальГАУ
2016
|
| Online Access: | ЭБС Лань ЭБС Лань Перейти в каталог НТБ ТГАСУ |
