Биохимические методы анализа электронное учебно-методическое пособие

В пособии рассмотрены основные методики биохимического анализа простых и сложных углеводов, белков, водорастворимых и жирорастворимых витаминов, ферментов, а также пептидных и стероидных гормонов. Представлены современные качественные реакции на определение основных классов органических соединений....

Полное описание

Библиографическая информация
Главный автор: Галиев, Р. С.
Формат: Книга
Язык:Russian
Публикация: Тольятти ТГУ 2018
Online-ссылка:ЭБС Лань
ЭБС Лань
Перейти в каталог НТБ ТГАСУ