Государственная итоговая аттестация по профилю подготовки Ресторанный, гостиничный и туристический бизнес учебно-методическое пособие

В настоящем пособии представлены организационные и методические рекомендации по подготовке к государственной итоговой аттестации. Пособие включает требования к результатам освоения образовательной программы, структуру и содержание работы, фонд оценочных средств для подготовки и защиты выпускной...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Ефремова, М. В.
Other Authors: Зыкова, Т. В., Кочкурова, Е. А., Богатырева, Л. Г.
Format: Book
Language:Russian
Published: Нижний Новгород ННГУ им. Н. И. Лобачевского 2019
Online Access:ЭБС Лань
ЭБС Лань
Перейти в каталог НТБ ТГАСУ