Физиология обмена веществ учебно-методическое пособие

В учебно-методических указаниях рассмотрены теоретические основы физиологии обмена веществ организма и методы его определения. Представлены необходимые материалы для освоения принципов составления пищевых рационов и оценке энергетических затрат организма при различных видах деятельности. Данное руко...

Full description

Bibliographic Details
Format: Book
Language:Russian
Published: Нижний Новгород ННГУ им. Н. И. Лобачевского 2019
Online Access:ЭБС Лань
ЭБС Лань
Перейти в каталог НТБ ТГАСУ