Сырье и материалы отрасли учебное пособие
Учебное пособие составлено в соответствии с требованиями к освоению основной образовательной программы подготовки по направлению 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья федерального государственного образовательного стандарта высшего образования (уровень магистратуры)....
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Публикация: |
Петропавловск-Камчатский
КамчатГТУ
2016
|
| Online-ссылка: | ЭБС Лань ЭБС Лань Перейти в каталог НТБ ТГАСУ |
