Лабораторный практикум по процессам и аппаратам пищевых производств
В учебном издании изложены основные рекомендации по выполнению лабораторно-практических работ с учетом профиля студентов, приведены схемы экспериментальных установок, методика получения и обработки опытных данных. Предназначено для студентов очной и заочной форм обучения направлений подготовки: 3...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , |
| Format: | Book |
| Language: | Russian |
| Published: |
Барнаул
АГАУ
2019
|
| Online Access: | ЭБС Лань ЭБС Лань Перейти в каталог НТБ ТГАСУ |
