Технология хранения и переработка продуктов растениеводства учебное пособие для вузов

Учебное пособие представляет краткий теоретический материал по основным разделам дисциплины Технология хранения и переработка продукции растениеводства, разработаны вопросы для самостоятельной работы студентов. Данное пособие предназначается для студентов Иркутского государственного аграрного уни...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Кузнецова, Е. Н.
Format: Book
Language:Russian
Published: Иркутск Иркутский ГАУ 2017
Online Access:ЭБС Лань
ЭБС Лань
Перейти в каталог НТБ ТГАСУ
LEADER 02163nam a22002411 4500
005 20230306233457.0
007 cr bn uu|uu
008 201209s2017 ru Wk 000 m rus d
040 |a RU-ToGUA  |b rus  |c RU-ToGUA  |e PSBO 
080 |a 631.563+664.6/.8(075.8) 
100 1 |a Кузнецова, Е. Н.  |9 276456 
245 1 0 |a Технология хранения и переработка продуктов растениеводства  |h Электронный ресурс  |b учебное пособие для вузов  |c Кузнецова Е. Н. 
260 |a Иркутск  |b Иркутский ГАУ  |c 2017 
300 |a 111 с. 
500 |a Рекомендовано к изданию научно-методическим советом Иркутского ГАУ имени А. А. Ежевского 
520 3 |a Учебное пособие представляет краткий теоретический материал по основным разделам дисциплины Технология хранения и переработка продукции растениеводства, разработаны вопросы для самостоятельной работы студентов. Данное пособие предназначается для студентов Иркутского государственного аграрного университета, обучающихся по направлениям подготовки 35.03.04 Агрономия, 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции. 
540 |a Книга из коллекции Иркутский ГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство 
695 |i учебная 
856 4 |u https://e.lanbook.com/book/156810  |y ЭБС Лань 
856 4 1 |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/156810.jpg  |y ЭБС Лань 
856 |y Перейти в каталог НТБ ТГАСУ  |u https://catalog.tsuab.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=798566 
999 |c 798566  |d 798566 
039 |z 2  |b 2