Методические указания для самостоятельной работы по дисциплине Технология мясопродуктов для обучающихся по направлению 35.03.07 Технология производства и переработки с.-х. продукции
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Russian |
| Published: |
Воронеж
Мичуринский ГАУ
2016
|
| Online Access: | ЭБС Лань ЭБС Лань Перейти в каталог НТБ ТГАСУ |
