Пищевые и биологически активные добавки учебно-методическое пособие

В учебно-методическом пособии представлен материал для практических занятий по пищевым и биологически активным добавкам по разделу "Технологические и биологически активные добавки": методические указания студентам, задания для самостоятельной работы, вопросы для контроля знаний, тесты п...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Мусаева, Н. М.
Format: Book
Language:Russian
Published: Махачкала ДагГАУ имени М.М.Джамбулатова 2019
Online Access:ЭБС Лань
ЭБС Лань
Перейти в каталог НТБ ТГАСУ