Электротехнологии переработки и хранения сельскохозяйственной продукции
В учебном пособии представлены инновационные электротехнологии переработки и хранения сельскохозяйственной продукции, разработанные на кафедре Энергообеспечение производств в АПК СПбГАУ. Рассмотрены электротехнологии электромагнитной механоактивации и перемешивания сельхозяйственной продукции,...
| Format: | Book |
|---|---|
| Language: | Russian |
| Published: |
Санкт-Петербург
СПбГАУ
2012
|
| Online Access: | ЭБС Лань ЭБС Лань Перейти в каталог НТБ ТГАСУ |
