Общие принципы переработки и производства продуктов питания методические указания
В методических указаниях приведены вопросы для самостоятельного изучения и выполнения практических работ студентами очной формы обучения. Студенты заочной формы обучения изучают данный материал самостоятельно. Издание предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки Технология п...
| Format: | Book |
|---|---|
| Language: | Russian |
| Published: |
Ижевск
Ижевская ГСХА
2020
|
| Online Access: | ЭБС Лань ЭБС Лань Перейти в каталог НТБ ТГАСУ |
