Пищевые и биологически активные добавки методические указания
Издание содержит информацию о классификации пищевых и биологически активных добавок к пище, их влиянии на здоровье человека и использовании при производстве продуктов питания. Материал необходим для подготовки к практическим занятиям по дисциплине и выполнению контрольной работы Издание предназначе...
| Format: | Book |
|---|---|
| Language: | Russian |
| Published: |
Ижевск
Ижевская ГСХА
2020
|
| Online Access: | ЭБС Лань ЭБС Лань Перейти в каталог НТБ ТГАСУ |
