Товароведение упаковочных материалов и тары для продовольственных товаров

Учебное пособие посвящено рассмотрению вопросов товароведения тары и упаковочных материалов, современных требований, предъявляемых к таре и упаковке. Приведены виды потребительской и транспортной тары, описаны вспомогательные материалы и укупорочные средства; проанализированы современные технолог...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Стебенева, Е. А.
Other Authors: Каширина, Н. А., Байлова, Н. В., Рыжков, Е. И., Глинкина, И. М.
Format: Book
Language:Russian
Published: Воронеж ВГАУ 2016
Online Access:ЭБС Лань
ЭБС Лань
Перейти в каталог НТБ ТГАСУ