Товароведение упаковочных материалов и тары для продовольственных товаров
Учебное пособие посвящено рассмотрению вопросов товароведения тары и упаковочных материалов, современных требований, предъявляемых к таре и упаковке. Приведены виды потребительской и транспортной тары, описаны вспомогательные материалы и укупорочные средства; проанализированы современные технолог...
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | , , , |
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Публикация: |
Воронеж
ВГАУ
2016
|
| Online-ссылка: | ЭБС Лань ЭБС Лань Перейти в каталог НТБ ТГАСУ |
| LEADER | 02381nam a22002651 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20230306234935.0 | ||
| 007 | cr bn uu|uu | ||
| 008 | 210806s2016 ru Wk 000 m rus d | ||
| 040 | |a RU-ToGUA |b rus |c RU-ToGUA |e PSBO | ||
| 100 | 1 | |a Стебенева, Е. А. |9 307031 | |
| 245 | 1 | 0 | |a Товароведение упаковочных материалов и тары для продовольственных товаров |h Электронный ресурс |c Стебенева Е. А., Каширина Н. А., Байлова Н. В., Рыжков Е. И., Глинкина И. М. |
| 260 | |a Воронеж |b ВГАУ |c 2016 | ||
| 300 | |a 259 с. | ||
| 520 | 3 | |a Учебное пособие посвящено рассмотрению вопросов товароведения тары и упаковочных материалов, современных требований, предъявляемых к таре и упаковке. Приведены виды потребительской и транспортной тары, описаны вспомогательные материалы и укупорочные средства; проанализированы современные технологии упаковывания; рассмотрена утилизация тары и упаковки с экологической точки зрения. Учебное пособие может быть использовано студентами, обучающимися по направлениям 38.03.07 Товароведение и 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции | |
| 540 | |a Книга из коллекции ВГАУ - Экономика и менеджмент | ||
| 695 | |i учебная | ||
| 700 | 1 | |a Каширина, Н. А. |9 307032 | |
| 700 | 1 | |a Байлова, Н. В. |9 307033 | |
| 700 | 1 | |a Рыжков, Е. И. |9 307034 | |
| 700 | 1 | |a Глинкина, И. М. |9 307035 | |
| 856 | 4 | |u https://e.lanbook.com/book/178907 |y ЭБС Лань | |
| 856 | 4 | 1 | |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/178907.jpg |y ЭБС Лань |
| 856 | |y Перейти в каталог НТБ ТГАСУ |u https://catalog.tsuab.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=811058 | ||
| 999 | |c 811058 |d 811058 | ||
| 039 | |z 2 |b 2 | ||