Системы классификации в индустрии гостеприимства учебное пособие
Соответствует рабочим программам дисциплин История туризма и гостеприимства, История гостеприимства, спорта и развлечений. Является впервые разработанным учебным пособием по системам классификации индустрии гостеприимства (предприятий питания и средств размещения). Рассмотрены все виды классификац...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Russian |
| Published: |
Хабаровск
ДВГУПС
2019
|
| Online Access: | ЭБС Лань ЭБС Лань Перейти в каталог НТБ ТГАСУ |
