Конспект лекции для изучения дисциплины Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства. Раздел 1. Технологическое оборудование для обработки и переработки молока. Тема Основы разделения молока на фракции и конструкции сепараторов - сливкоотделителей

Bibliographic Details
Format: Book
Language:Russian
Published: Воронеж ВГАУ 2016
Online Access:ЭБС Лань
ЭБС Лань
Перейти в каталог НТБ ТГАСУ
LEADER 01315nam a22001931 4500
005 20230306235204.0
007 cr bn uu|uu
008 210921s2016 ru Wk 000 m rus d
040 |a RU-ToGUA  |b rus  |c RU-ToGUA  |e PSBO 
245 1 0 |a Конспект лекции для изучения дисциплины Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства. Раздел 1. Технологическое оборудование для обработки и переработки молока. Тема Основы разделения молока на фракции и конструкции сепараторов - сливкоотделителей  |h Электронный ресурс 
260 |a Воронеж  |b ВГАУ  |c 2016 
300 |a 46 с. 
540 |a Книга из коллекции ВГАУ - Технологии пищевых производств 
695 |i учебная 
856 4 |u https://e.lanbook.com/book/181798  |y ЭБС Лань 
856 4 1 |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/181798.jpg  |y ЭБС Лань 
856 |y Перейти в каталог НТБ ТГАСУ  |u https://catalog.tsuab.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=812835 
999 |c 812835  |d 812835 
039 |z 2  |b 2