Микробиология с основами биотехнологии учебное пособие

В издании представлен теоретический и практический материал по современной микробиологии с основами биотехнологии. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья всех форм обучения....

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Машанов, А. И.
Format: Book
Language:Russian
Published: Красноярск КрасГАУ 2015
Online Access:ЭБС Лань
ЭБС Лань
Перейти в каталог НТБ ТГАСУ