Инновационная деятельность пищевого предприятия учебное пособие
В учебном пособии рассмотрены современные вопросы инновационной деятельности, в том числе и применительно к производству пищевых продуктов. Основное внимание уделено роли научно-технического прогресса в формировании инновационного потенциала России, инновационным стратегиям и этапам инновационной...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Russian |
| Published: |
Калининград
КГТУ
2013
|
| Online Access: | ЭБС Лань ЭБС Лань Перейти в каталог НТБ ТГАСУ |
