Технологическое проектирование производства спиртных напитков

Технологическое проектирование производства спиртных напитков

Show other versions (1)

Учебное пособие составлено для выполнения выпускных квалификационных работ, а также изучения программы курса Проектирование предприятий отрасли. В нем представлены прогрессивные аппаратурнотехнологические схемы производства спиртных напитков - водок, ликероводочных изделий, виски. Отражены совреме...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Новикова, И. В.
Other Authors: Агафонов, Г. В., Яковлев, А. Н., Чусова, А. Е.
Format: Book
Language:Russian
Published: Санкт-Петербург Лань 2022
Subjects:
архитектурно-строительная часть проектов предприятий
ликероводочное производство - технологическое проектирование
предприятия по производству спиртных напитков
проектирование ликеро-водочных предприятий
проектирование предприятий по производству виски
расчеты технологического оборудования
расчеты цехов
технологическое проектирование предприятий по производству спиртных напитков
требования к качеству спиртовой продукции
учебные пособия
Online Access:ЭБС Лань
ЭБС Лань
Перейти в каталог НТБ ТГАСУ

Similar Items

Similar Items