Функциональное питание

В учебном пособии рассмотрены основные положения раздела Функциональное питание в дисциплине Гигиена питания. Дано понятие о функциональном питании, функциональных пищевых продуктах, биологически активных добавках к пище, месте функционального питания в организации питания современного человека. Опи...

Полное описание

Библиографическая информация
Главный автор: Линич, Е. П.
Другие авторы: Сафонова, Э. Э.
Формат: Книга
Язык:Russian
Публикация: Санкт-Петербург Лань 2022
Редактирование:2-е изд., стер.
Online-ссылка:ЭБС Лань
ЭБС Лань
Перейти в каталог НТБ ТГАСУ