Физико-химические основы и общие принципы биоконверсии растительного сырья учебное пособие по дисциплине основы биоконверсии для обучающихся по направлению подготовки 19.03.01 - биотехнология
В учебном пособии приведено содержание дисциплины Основы биоконверсии и представлены физико-химические основы и основные методы биоконверсии; подробно описаны способы проведения биоконверсии растительного сырья. Представлены биотехнологическими аспектами сельскохозяйственной микробиологии,...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Russian |
| Published: |
Орел
ОрелГАУ
2021
|
| Online Access: | ЭБС Лань ЭБС Лань Перейти в каталог НТБ ТГАСУ |
