Производство молока в условиях промышленной технологии монография
В монографии рассказано об интенсификации животноводства, повышении продуктивности молочного стада, улучшении качества молока, воспроизводительной функции коров. Большое внимание уделено химическому составу и физико-химическим свойствам молока, морфологическим признакам и функциональным свойствам...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Russian |
| Published: |
Курск
Курская ГСХА
2022
|
| Online Access: | ЭБС Лань ЭБС Лань Перейти в каталог НТБ ТГАСУ |
