Биохимические показатели качества сельскохозяйственной продукции

В учебном пособии представлено изложение теоретического и практического материала по формированию биохимических показателей качества основных сельскохозяйственных культур. Материал основан на результатах отечественных (включая ученых Забайкалья) и зарубежных исследований. Учебное пособие подгото...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Сыренжапова, А. С.
Other Authors: Рузавин, Ю. Н.
Format: Book
Language:Russian
Published: Улан-Удэ Бурятская ГСХА им. В.Р. Филиппова 2019
Online Access:ЭБС Лань
ЭБС Лань
Перейти в каталог НТБ ТГАСУ