Ветеринарно-санитарная экспертиза учебное пособие

Учебное пособие по дисциплине Ветеринарно-санитарная экспертиза составлено в соответствии с ФГОС ВО и предназначено для обучающихся по специальности 36.05.01 Ветеринария. В данном учебном пособии рассматриваются особенности проведения ветеринарно-санитарной экспертизы на мясные, молочные, рыбные пр...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Красников, А. В.
Other Authors: Красникова, Е. С., Третьякова, Е. Н.
Format: Book
Language:Russian
Published: Воронеж Мичуринский ГАУ 2022
Online Access:ЭБС Лань
ЭБС Лань
Перейти в каталог НТБ ТГАСУ