Практикум по товароведению и экспертизе сельскохозяйственного сырья и продуктов переработки
В пособии приведен материал для практических занятий потовароведению и экспертизе сельскохозяйственного сырья и продуктов переработки,изложена методика выполнения лабораторных работ, включенных в рабочую программу по указанной дисциплине в Оренбургском ГАУ. Практикум предназначен для студентов вы...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , , , , |
| Format: | Book |
| Language: | Russian |
| Published: |
Оренбург
Оренбургский ГАУ
2022
|
| Online Access: | ЭБС Лань ЭБС Лань Перейти в каталог НТБ ТГАСУ |
