Ветеринарно-санитарная экспертиза Учебник

Представлен материал по ветеринарно-санитарной экспертизе при переработке скота на мясоперерабатывающих предприятиях различных типов при важнейших инфекционных паразитарных и незаразных болезнях. Кратко изложена история отечественной ветеринарно-санитарной экспертизы. Соответствует требованиям ф...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Уша, Борис Вениаминович
Corporate Author: Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ)
Other Authors: Авылов, Чолпонкул Кыдырмышевич, Гламаздин, Игорь Геннадьевич, Кунаков, Альберт Александрович
Format: Book
Language:Russian
Published: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2023
Edition:2, перераб. и доп.
Series:Высшее образование
Subjects:
Online Access:ЭБС Знаниум
ЭБС Знаниум
Перейти в каталог НТБ ТГАСУ