Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса Учебное пособие

В практикуме представлены материалы для проведения практических занятий по дисциплине Организация и планирование деятельности предприятия. Использованы различные формы: деловые игры дебаты разбор конкретных ситуаций решение задач выполнение индивидуальных и групповых аудиторных самостоятельных раб...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Панина, Зинаида Ивановна
Corporate Author: Российский государственный университет туризма и сервиса
Other Authors: Виноградова, Марина Викторовна
Format: Book
Language:Russian
Published: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2017
Edition:2
Subjects:
Online Access:ЭБС Знаниум
ЭБС Знаниум
Перейти в каталог НТБ ТГАСУ