Охрана труда для повара-кондитера Учебное пособие
Учебное пособие подробно рассматривает нормативно-правовую базу охраны труда в России а также основы санитарии и гигиены труда на предприятиях пищевой промышленности в том числе при производстве кондитерских изделий. Содержание пособия во многом выстроено на анализе материалов инструкций по охран...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Russian |
| Published: |
Москва
ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М"
2023
|
| Edition: | 1 |
| Series: | Среднее профессиональное образование
|
| Subjects: | |
| Online Access: | ЭБС Знаниум ЭБС Знаниум Перейти в каталог НТБ ТГАСУ |
