Сервисная практика методические указания по проведению производственной сервисной практики для обучающихся по направлению подготовки 43.03.01 сервис (программа бакалавриата), профиль управление гостиничной и ресторанной деятельностью, для всех форм обучения

В методических указаниях рассмотрен порядок организации и проведения практики; даны рекомендации по ее прохождению, написанию отчета и защите; приведены базовые требования к содержанию и оформлению разделов отчета. Методические указания составлены в соответствии с рабочей программой практики....

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Донец, Н. Ю.
Other Authors: Лаврова, А. П.
Format: Book
Language:Russian
Published: Санкт-Петербург СПбГАУ 2022
Online Access:ЭБС Лань
ЭБС Лань
Перейти в каталог НТБ ТГАСУ