Химия пищи учебное пособие по химии пищи для обучающихся направлений подготовки фгбоу во приморская гсха
Учебное пособие Химия пищи предназначено для реализации требований к минимуму содержания, уровню подготовки и методике освоения знаний, умений и навыков учебной дисциплины (модуля) химия пищи, обучающихся по направлению подготовки 36.03.01 Ветеринарносанитарная экспертиза. В учебном пособии расс...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Russian |
| Published: |
Уссурийск
Приморская ГСХА
2016
|
| Online Access: | ЭБС Лань ЭБС Лань Перейти в каталог НТБ ТГАСУ |
