Технология хранения и переработки зерна и семян. Практикум учебное пособие для вузов

Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ФГОС ВО по направлению подготовки Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, направленность (профиль) - Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции, квалификация - бакалавр. В нем показаны научные принцип...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Глухих, М. А.
Format: Book
Language:Russian
Published: Санкт-Петербург Лань 2023
Subjects:
Online Access:ЭБС Лань
ЭБС Лань
Перейти в каталог НТБ ТГАСУ