Характеристика и виды безопасности сельскохозяйственного сырья и продукции учебное пособие
Учебное пособие разработано в соответствии с рабочими программами по дисциплинам: Биологическая безопасность продукции животного происхождения, Биологическая безопасность сельскохозяйственного сырья и продукции; рекомендовано для обучающихся по направлениям подготовки 19.03.03 Продукты питания живо...
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | , |
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Публикация: |
Москва
МГАВМиБ им. К.И. Скрябина
2023
|
| Online-ссылка: | ЭБС Лань ЭБС Лань Перейти в каталог НТБ ТГАСУ |
