Характеристика и виды безопасности сельскохозяйственного сырья и продукции учебное пособие
Учебное пособие разработано в соответствии с рабочими программами по дисциплинам: Биологическая безопасность продукции животного происхождения, Биологическая безопасность сельскохозяйственного сырья и продукции; рекомендовано для обучающихся по направлениям подготовки 19.03.03 Продукты питания живо...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , |
| Format: | Book |
| Language: | Russian |
| Published: |
Москва
МГАВМиБ им. К.И. Скрябина
2023
|
| Online Access: | ЭБС Лань ЭБС Лань Перейти в каталог НТБ ТГАСУ |
| LEADER | 02518nam a22002651 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20240115084534.0 | ||
| 007 | cr bn uu|uu | ||
| 008 | 231101s2023 ru W 000 m rus d | ||
| 020 | |a 9785863415208 | ||
| 040 | |a RU-ToGUA |b rus |c RU-ToGUA |e PSBO | ||
| 080 | |a 619:614.31:637(075.8) | ||
| 084 | |a 48.1я73 |2 rubbk | ||
| 100 | 1 | |a Новиков, М. В. |9 93324 | |
| 245 | 1 | 0 | |a Характеристика и виды безопасности сельскохозяйственного сырья и продукции |h Электронный ресурс |b учебное пособие |c Новиков М. В.,Бодрякова Н. П.,Сухинина Т. В. |
| 260 | |a Москва |b МГАВМиБ им. К.И. Скрябина |c 2023 | ||
| 300 | |a 88 с. | ||
| 520 | 3 | |a Учебное пособие разработано в соответствии с рабочими программами по дисциплинам: Биологическая безопасность продукции животного происхождения, Биологическая безопасность сельскохозяйственного сырья и продукции; рекомендовано для обучающихся по направлениям подготовки 19.03.03 Продукты питания животного происхождения (уровень бакалавриата) и 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции (уровень бакалавриата); содержит теоретический материал об основных видах безопасности сельскохозяйственного сырья, непродовольственной и продовольственной продукции животного происхождения. | |
| 540 | |a Книга из коллекции МГАВМиБ им. К.И. Скрябина - Ветеринария и сельское хозяйство | ||
| 700 | 1 | |a Бодрякова, Н. П. |9 313754 | |
| 700 | 1 | |a Сухинина, Т. В. |9 414878 | |
| 856 | 4 | |u https://e.lanbook.com/book/364217 |y ЭБС Лань | |
| 856 | 4 | 1 | |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/364217.jpg |y ЭБС Лань |
| 856 | |y Перейти в каталог НТБ ТГАСУ |u https://catalog.tsuab.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=855827 | ||
| 999 | |c 855827 |d 855827 | ||
| 039 | |z 2 |b 2 | ||