Управление проектами в индустрии питания учебное пособие
В учебном пособии рассмотрены материалы по разработке и поддержанию в Российской Федерации управления проектами. Представлена практическая реализация данного направления в общественном питании. Рассмотрена реализация управления проектом на примере системы качества. Учебное пособие предназначено дл...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Russian |
| Published: |
Екатеринбург
УрГЭУ
2023
|
| Online Access: | ЭБС Лань ЭБС Лань Перейти в каталог НТБ ТГАСУ |
