Пропуск в контексте
  • Язык
    • English
    • Русский

Расширенный поиск
  • Поиск
  • Организация производства и обс...
  • Цитировать
  • Печать
  • Запись для экспорта
    • Экспорт в RefWorks
    • Экспорт в EndNoteWeb
    • Экспорт в EndNote
  • Permanent link
Организация производства и обслуживания в предприятиях общественного питания: учебное пособие: в 2 ч./

Организация производства и обслуживания в предприятиях общественного питания: учебное пособие: в 2 ч./ Ч. 1

Показать другие варианты (1)
Библиографическая информация
Главный автор: Корчагина, Татьяна Лаврентьевна (Автор)
Другие авторы: Корчагина, Т. Л. Татьяна Лаврентьевнаaut, Волкова, В. А. Валентина Андреевнаaut
Формат: Книга
Язык:Russian
Публикация: Томск: ТМЦДО 2006
Предметы:
РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС
ПРЕДПРИЯТИЯ БЫСТРОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ
БАРЫ
ЗАГОТОВИТЕЛЬНЫЕ ЦЕХА
СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ ЦЕХА
СНАБЖЕНИЕ
УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ
Online-ссылка:Перейти в каталог Библиотеки ТУСУР
  • Фонды
  • Описание
  • Другие варианты (1)
  • Похожие документы
  • Marc-запись

Internet

Перейти в каталог Библиотеки ТУСУР

Похожие документы

  • Гигиена труда в коксохимической промышленности: монография/
    по: Абрамович, М. А.
    Публикация: (1941)
  • Организация производства на промышленных предприятиях учебник : [для вузов по дисциплине специализации специальности "Менеджмент организации"]
    по: Иванов, Игорь Николаевич экономист
    Публикация: (2013)
  • Исследование и разработка подсистемы обработки информации для предупреждения аварийных ситуаций (на примере выщелачивательного цеха ОАО "Электроцинк"): автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук. Спец. 05.13.01- Системный анализ, управление и обработка информации (промышленность)/
    по: Антипов, К. В. Константин Валерьевич
    Публикация: (2013)
  • Оборудование жиродобывающих производств утверждено ГУУЗ НКПП СССР в качестве учебного руководства для втузов пищевой промышленности
    по: Алексеев, Николай Дмитриевич
    Публикация: (1943)
  • Имитационное моделирование в оперативном управлении производством: научное издание/
    по: Саломатин, Н. А. Николай Александрович, et al.
    Публикация: (1984)
|   Расширенный поиск   |   Советы для поиска   |

Большой университет Томска
https://university-tomsk.ru/
Загрузка...