Товароведение продовольственных товаров: учебное пособие/

Библиографическая информация
Главный автор:	Григорьева, Р. З. Роза Завдятовна (Автор)
Соавтор:	Федеральное агентство по образованию21 Кемеровский технологический институт пищевой промышленности(Кемерово)
Формат:	Книга
Язык:	Russian
Публикация:	Томск: ТМЦДО 2005
Предметы:	УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ КОНТРОЛЬНЫЕ РАБОТЫ ДИСТАНЦИОННОЕ ОБРАЗОВАНИЕ КРАХМАЛ САХАР МЕД МЯСОПРОДУКТЫ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ЯЙЦА РЫБА ПИЩЕВЫЕ ЖИРЫ
Online-ссылка:	Перейти в каталог Библиотеки ТУСУР

Похожие документы