Технология приготовления напитков в общественном питании: руководство/

Bibliographic Details
Main Authors:	Бруннек, Н. И. Нинель Ивановна (Author), Морозов, А. Т. Александр Терентьевич (Author), Ловачева, Г. Н. Галина Николаевна (Author)
Format:	Book
Language:	Russian
Published:	М.: Экономика 1980
Edition:	2-е изд., перераб. и доп.
Subjects:	БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ПРОИЗВОДСТВО
Online Access:	Перейти в каталог Библиотеки ТУСУР

Similar Items