Экология человека. Питание учебное пособие

В предлагаемом учебном пособии антропоэкосистемы проанализированы с точки зрения обмена веществом и энергией. Питание представителей «традиционных» обществ основных климатогеографических регионов планеты рассматривается как результат адаптации и анализируется с позиций медицинской антропологии и...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Козлов А. И. Андрей Игоревич
Format: Book
Language:Russian
Published: Москва Юрайт 2023
Edition:2-е изд.
Series:Высшее образование
Subjects:
Online Access:https://urait.ru/bcode/513146
https://urait.ru/book/cover/B6600011-BDF0-4187-8970-1DB24461A449