Технологическое оборудование производства растительных масел учебное пособие

В учебном пособии приводится описание основных машинно-аппаратурных схем и оборудования. В нем содержатся сведения об основных машинах и аппаратах производства растительных масел, используемых на предприятиях различных масштабов. Книга позволит читателям освоить основы разработки совершенных констру...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Кошевой Е. П. Евгений Пантелеевич
Format: Book
Language:Russian
Published: Москва Юрайт 2023
Edition:2-е изд.
Series:Высшее образование
Subjects:
Online Access:https://urait.ru/bcode/513313
https://urait.ru/book/cover/CA15F17B-C236-471A-9846-BDF3C4D4C988