Процессы и аппараты биотехнологии: ферментационные аппараты учебное пособие

Процессы и аппараты биотехнологии: ферментационные аппараты учебное пособие

Show other versions (1)

В данном учебном пособии рассмотрены основные вопросы функционирования лабораторных и промышленных ферментеров, особенности проведения в них процессов микробиологического синтеза на различных субстратах, вопросы выбора, расчета и оптимизации, а также конструктивные характеристики и показатели работы...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Винаров А. Ю. Александр Юрьевич
Other Authors: Гордеев Л. С. Лев Сергеевич, Кухаренко А. А. Александр Александрович, Панфилов В. И. Виктор Иванович, Быков В. А. Валерий Алексеевич
Format: Book
Language:Russian
Published: Москва Юрайт 2023
Edition:2-е изд.
Series:Высшее образование
Subjects:
Химия. Химические технологии
Естественные науки
Основы биотехнологии
Общая биотехнология
Биотехнология
Введение в биотехнологию
Промышленная микробиология и биотехнология
Процессы и аппараты биотехнологии
Биотехнология и биомедицинские производства
Механизмы ферментативного катализа и кинетика ферментативных реакций
Биотехнологии
Биореакторы
Оборудование биотехнологических производств
Основы проектирования биотехнологических процессов в пищевой промышленности
Основы проектирования и оборудование биотехнологических производств
Основы проектирования предприятий биотехнологии
Технология ферментных препаратов
Генетическая инженерия ферментов
Основы биотехнологий
Технология ферментационных процессов
Online Access:https://urait.ru/bcode/515372
https://urait.ru/book/cover/8304479E-DCEB-46DE-BA29-F9ED6A54F185

Internet

https://urait.ru/bcode/515372
https://urait.ru/book/cover/8304479E-DCEB-46DE-BA29-F9ED6A54F185

Similar Items