Безотходная биотехнология этилового спирта монография

Издание посвящено научному и экспериментальному исследованию биотехнологии этилового спирта и растительного сырья в связи с созданием безотходных ресурсосберегающих производств. С позиций теории логистики предложен подход к разработке многопродуктовой технологической схемы, обеспечивающей наибол...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Винаров А. Ю. Александр Юрьевич
Other Authors: Кухаренко А. А. Александр Александрович, Николайкина Н. Е. Наталья Евгеньевна
Format: Book
Language:Russian
Published: Москва Юрайт 2023
Edition:2-е изд.
Series:Высшее образование
Subjects:
Online Access:https://urait.ru/bcode/516019
https://urait.ru/book/cover/4B957276-326E-477A-93AF-52BB665B0F41