Управление персоналом гостиничных предприятий учебник

В курсе изложены теоретические и практические особенности управления персоналом гостиничных предприятий с учетом специфики индустрии туризма и современных тенденций в сфере гостеприимства. Рассмотрена система управления персоналом гостиничных предприятий: функции, кадры, техника, технология и мет...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Чуваткин П. П. Петр Петрович
Other Authors: Горбатов С. А. Святослав Александрович
Format: Book
Language:Russian
Published: Москва Юрайт 2023
Series:Высшее образование
Subjects:
Online Access:https://urait.ru/bcode/516801
https://urait.ru/book/cover/D3F56771-C749-402F-9351-E328FBC3BA7C