Стратегический менеджмент в индустрии гостеприимства и туризма учебник
В учебнике рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятия индустрии гостеприимства. Излагаются основные понятия, концепции и функции, методы экономического анализа и стратегического планирования деятельности. Анализируются факторы, влияющие на эффективное развитие предприятий этой о...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Russian |
| Published: |
Москва
Юрайт
2023
|
| Edition: | 2-е изд. |
| Series: | Профессиональное образование
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://urait.ru/bcode/517932 https://urait.ru/book/cover/AFC08AC9-313B-4B80-ADE4-F036844AF1A0 |