Оборудование биотехнологических производств учебное пособие
Курс описывает основные технологические операции, применяемые в биотехнологической промышленности, устройства и оборудование, на котором они выполняются. Рассмотрены вопросы транспортировки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, подготовки сырья для переработки, стерилизации твердых и жидких...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , , , |
| Format: | Book |
| Language: | Russian |
| Published: |
Москва
Юрайт
2023
|
| Series: | Высшее образование
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://urait.ru/bcode/518219 https://urait.ru/book/cover/804595E7-C359-4B65-8E3A-AE4162DAFBB4 |