Физиология питания учебник и практикум
В учебном курсе рассмотрены не только все классические базовые представления о физиологии питания и биологической ценности основных пищевых веществ, но и представлены новые научные данные о физиологии пищеварения, обмене веществ в организме человека, физиологических свойствах и пищевой ценности р...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Russian |
| Published: |
Москва
Юрайт
2023
|
| Edition: | 2-е изд. |
| Series: | Бакалавр. Академический курс
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://urait.ru/bcode/530345 https://urait.ru/book/cover/D27F24ED-6AF6-4D54-A90C-C622B2E1E8F6 |