Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма учебник и практикум

В курсе рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятий индустрии гостеприимства и туризма. Даются основные экономические понятия, концепции, функции, методы организации производства и предоставления услуг, вопросы планирования и анализа хозяйственной деятельности. Анализируются фак...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Скобкин С. С. Сергей Сергеевич
Format: Book
Language:Russian
Published: Москва Юрайт 2023
Edition:3-е изд.
Series:Высшее образование
Subjects:
Online Access:https://urait.ru/bcode/532162
https://urait.ru/book/cover/10D6A235-86E6-438A-883D-D76AE54013D0