Гостиничная индустрия учебник и практикум

Гостиничная индустрия учебник и практикум

В учебнике представлены теоретические и практические вопросы по учебной дисциплине «Организация гостиничного дела». Предложена форма проведения занятий в виде интерактивных лекций-семинаров. Учебник составлен на основе источниковедческого анализа литературы по организации гостиничного дела, матер...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Николенко П. Полина
Other Authors: Шамин Е. А. Евгений Анатольевич, Клюева Ю. С. Юлия Семеновна
Format: Book
Language:Russian
Published: Москва Юрайт 2023
Edition:2-е изд.
Series:Профессиональное образование
Subjects:
Экономика в отдельных отраслях
Экономические науки
Технологии и организация гостиничных услуг
Гостиничное дело
Организация гостиничного дела
Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг
Технологии гостиничной деятельности
Гостиничная индустрия
Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы бронирования и продаж
Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда
Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы приема и размещения
Основы гостиничного дела
Стандартизация и сертификация туристских и гостиничных услуг
Стандартизация, сертификация и контроль качества услуг в сфере гостеприимства
Контроль и управление качеством гостиничных услуг
Организация гостиничной деятельности
Гостиничное дело. Общие вопросы
Организация деятельности служб приема, размещения и выписки гостей
Организация гостиничного сервиса
Online Access:https://urait.ru/bcode/532738
https://urait.ru/book/cover/D6F09A8E-7A48-4950-9EFF-B3ED3CC8C25F

Internet

https://urait.ru/bcode/532738
https://urait.ru/book/cover/D6F09A8E-7A48-4950-9EFF-B3ED3CC8C25F

Similar Items