Проектирование гостиничной деятельности учебник и практикум
В курсе «Проектирование гостиничной деятельности» изложены темы аудиторных (контактных) занятий по одноименной дисциплине. Рассмотрены вопросы функционирования гостиничного хозяйства, управления ассортиментом в гостиничной деятельности, проектирования организационно-управленческой структуры, о...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Russian |
| Published: |
Москва
Юрайт
2023
|
| Edition: | 3-е изд. |
| Series: | Профессиональное образование
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://urait.ru/bcode/533434 https://urait.ru/book/cover/07B1497F-C51F-4A3D-A60E-28AA416AA751 |